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Moules frites au camembert de Normandie

Ingrédients 4 personnes 2,5 l de moules de bouchot75 cl de cidre brut20 cl de crème liquide2 pommes 1 camembert 2 échalotes40 g de beurre1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préparation Émincer les échalotes, les pommes finement. Couper
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