Recette Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail

Excellent, recette faite hier! C’est rapide et délicieux! Je referais avec plaisir!!!

Ingrédients

  • 125 g de spaghetti
  • 500 g de petites crevettes
  • 1/2 cuillère à soupe de zeste de citron
  • Jus d’un citron
  • 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
  • 6 cuillères à soupe de beurre, divisé
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 1/2 c. à thé de basilic

Préparation

– Cuire les pâtes

– Chauffer une poêle et y faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre.

– Cuire vos crevettes pendant deux minutes de chaque côté.

– Ajouter par la suite 2 cuillères à soupe de beurre dans la même poêle et y incorporer l’ail et cuire légèrement afin d’obtenir un beurre à l’ail.

– Maintenant, Ajouter du jus de citron, le basilic, le zeste.

– Porter à ébullition et vous devez laisser mijoter 2 minutes à feu moyen.

– À feu doux, ajouter le reste du beurre et fouetter le mélange.

– Réintégrer les crevettes à la poêle.

– Ajouter vos pâtes et le persil haché et bien mélanger.

Source:astucesdemamie

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