Ma tarte aux framboises sans cuisson est un pur délice!

Tout comme la limonade aux framboises, cette tarte deviendra rapidement un incontournable pour la saison chaude chez vous! La garniture est crémeuse et le fait de ne pas avoir besoin d’allumer le four est toujours un plus durant l’été.

INGRÉDIENTS

  • 1 croûte de biscuits Graham du commerce
  • Un sachet de pouding instantané au citron
  • 2 tasses de lait
  • 6 cuillères à soupe de jus de citron
  • 3 tasses de crème fouettée maison
  • 8 onces de framboises fraîches
  • 2 cuillères à soupe de sucre

PRÉPARATION

  1. Dans un bol, fouetter le sachet de pouding et le lait pendant 2 minutes.
  2. Ajouter le jus de citron et fouetter à nouveau.
  3. Ajouter la garniture fouettée et remuer délicatement à l’aide d’une spatule.
  4. Placer les fruits dans un robot culinaire avec le sucre et réduire en purée.
  5. Verser la moitié de garniture au citron dans votre croûte préparée et ajouter la moitié de la purée de framboises.
  6. Répartir la garniture au citron restante et laisser tomber la purée de framboises restante sur le dessus de la tarte. 
  7. À l’aide de la pointe d’un coûteau, faire tournoyer la purée de framboise de manière à créer des spirales sur le dessus du dessert.
  8. Couvrir la tarte et transférer au réfigérateur pendant au moins 2-3 heures avant de servir.
Bread Booze Bacon

Notes :

  • Vous pouvez remplacer les framboises par des fraises, des mûres ou des bleuets si vous préférez.
  • Si vous achetez une pâte à tarte déjà faite, vérifier la grandeur de cette croûte puisqu’il est possible que vous ayez suffisamment de garniture pour confectionner 2 tartes.

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